Las Redes Neuronales en la actualidad son utilizadas en la solución de problemas en los más variados dominios. Tienen como característica resolver problemas de una manera muy diferente a la tradicional, inspirándose en el funcionamiento del cerebro humano. En este tutorial, se revisarán los principales conceptos que gobiernan su funcionamiento, tomando como modelo las redes Perceptron Multi Capas utilizando como algoritmo de entrenamiento al BackPropagation. Adicionalmente, deben ser presentadas algunas de sus aplicaciones en distintas áreas, asociándolas siempre a la realidad local, entre las cuales se pueden destacar: área médica, agricultura, acuicultura, área financiera, control industrial, entre otras. Finalmente, habrá una discusión de problemas en abierto, ventajas y debilidades, así como otras alternativas existentes dentro del campo de la Inteligencia Artificial.